香港本土：社區傳統工藝傳承

本土手藝、歷史文化
透過介紹香港本土產業，如活字印刷、醬料、荳製品製作等。透過了解舊香港的手藝師傅精神和傳統工藝，明白到香港人如何係面對時代困難入面，彈性地回應時代問題，從而得以傳承下來。

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